初秋

初秋

こんにちは。ビマイルです。

こないだ、とても大きくて立派な栗を頂いてる人を見かけて、
なんだか秋を感じました。

まだまだ暑かったけど、栗ってやっぱり秋を感じますよね!!

写真は栗の天ぷら(*’▽’)とあるお店のメニューにあって
私だって秋を堪能したい!!!と、思い注文。
内心は、栗の天ぷら!!??!?!!
と、驚いてましたが、これがまた!!とても美味しくホクホクで。感動しました

実は栗を食べたのはかなり久しぶりでしたが、栗もスーパーフードとして健康効果が期待できるらしいです。
糖質やアミノ酸の代謝をサポートするビタミンB1

老化やガン予防につながる タンニン

肌にいいビタミンC

腸内環境を整える 不溶性食物繊維

などなど。今日も素敵な一品を発見しました。

わたしはタンニンに心惹かれました。

ちなみに栗って縄文時代の遺跡からも見つかったほど、長い歴史の食べ物らしい。
そこにも、また感動しまして
今日もよく眠れそうです。(*’▽’)

みなさんも質のいい睡眠がとれますように(*’▽’)

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