こんにちは。ビマイルです。
こないだ、とても大きくて立派な栗を頂いてる人を見かけて、
なんだか秋を感じました。
まだまだ暑かったけど、栗ってやっぱり秋を感じますよね！！
写真は栗の天ぷら(*’▽’)とあるお店のメニューにあって
私だって秋を堪能したい！！！と、思い注文。
内心は、栗の天ぷら！！？？！？！！
と、驚いてましたが、これがまた！！とても美味しくホクホクで。感動しました
実は栗を食べたのはかなり久しぶりでしたが、栗もスーパーフードとして健康効果が期待できるらしいです。
糖質やアミノ酸の代謝をサポートするビタミンB１
老化やガン予防につながる タンニン
肌にいいビタミンC
腸内環境を整える 不溶性食物繊維
などなど。今日も素敵な一品を発見しました。
わたしはタンニンに心惹かれました。
ちなみに栗って縄文時代の遺跡からも見つかったほど、長い歴史の食べ物らしい。
そこにも、また感動しまして
今日もよく眠れそうです。(*’▽’)
みなさんも質のいい睡眠がとれますように(*’▽’)